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title: なぜゴンチャは急拡大しても「現場力」が落ちないのか？
description: 急成長を続けるゴンチャの店舗運営の秘訣を探るセミナー。テクノロジーを駆使した再現性の高いマネジメントの全貌を公開。
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セミナー情報

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受付終了

開催｜ 2026年09月17日（木）17:00-19:00

# なぜゴンチャは急拡大しても「現場力」が落ちないのか？

需要予測とシフト最適化を支えるテクノロジーの裏側

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## 開催概要

店舗展開のスピードを上げたいけれど、「店舗クオリティのばらつき」や「属人化」に頭を悩ませていませんか？

本セミナーでは、急成長を続けるゴンチャ ジャパン様の事例をもとに、急速な店舗拡大と高い「現場力」を両立させているテクノロジーの全貌を公開します。

需要予測からシフト最適化、採用基盤までが連動するエコシステムにより、経験の浅い店長でも本部クオリティの運営を再現できる仕組みを解説。個人に依存せず、多店舗・FC展開を加速させる「再現性の高い店舗マネジメント」をお届けします。

## こんな方におすすめ

- 多店舗展開、またはフランチャイズ（FC）展開を拡大したいが、運営品質に課題感がある経営者・役員の方
- 売上予測・シフト組・急な欠員対応に忙殺される店長の負担を劇的に減らし、スタッフ育成（QSC向上）に集中させたい方
- 勤怠や需要予測、採用（スキマバイト等）をデータ連携（DX）させ、無駄のない「人件費の適正化」を実現したい方

## 登壇者

![株式会社ゴンチャ ジャパン 栗田栄一](https://www.sync-up.jp/hs-fs/hubfs/80f44fed-3cdb-408b-b97c-3fa53c4ec522.jpg?width=300&name=80f44fed-3cdb-408b-b97c-3fa53c4ec522.jpg)

**株式会社ゴンチャ ジャパン**  
**オペレーションエクセレンス部 部長**  
**栗田栄一**

2003年に大手コーヒーチェーンに新卒入社。カフェ、レストラン、バーなどの新業態立ち上げをはじめ、バリスタ育成や主要ブランドのリブランディングに従事。

2018年11月に株式会社ゴンチャ ジャパンへ入社。営業部長、Gong cha 2.0推進部長、オペレーションエクセレンス部長を歴任。顧客体験の向上とオペレーションDXを推進し、モバイルオーダー、KIOSK、ファンプログラム「My Gong cha」などの開発を主導。現在は、AI需要予測とシフト作成を組み合わせた仕組みを構築し、店長個人のスキルに依存しない、再現性の高い店舗マネジメントの実現に取り組む。

![株式会社GOALS 渡邉 真啓](https://www.sync-up.jp/hs-fs/hubfs/5b831e46-52e0-4fd6-a0e7-7dc55cc7036a.jpg?width=300&name=5b831e46-52e0-4fd6-a0e7-7dc55cc7036a.jpg)

**株式会社Goals**  
**代表取締役（COO）**  
**渡邉 真啓**

テンプスタッフ（現・パーソルテンプスタッフ）とオプトにて営業職に従事した後、キャリアデザインセンターではプロダクト部門の取締役に就任。その後、ベンチャー企業の代表取締役、カカクコムでのCS組織立ち上げ、ヤフー（現・LINEヤフー）での新規事業責任者を経て、freeeサインの執行役員COOに就任。これまでに社員数30名から1万名規模にいたる多様な企業フェーズにおいて、メンバーから経営層まで幅広い役割を経験。その知見を活かして事業成長を牽引すべく、2023年9月より株式会社Goalsへ入社し、COOに就任。2025年3月より代表取締役COOに就任。

![シェアフル株式会社 竹下 壮太郎](https://www.sync-up.jp/hs-fs/hubfs/7134ae0f-5bbb-42ef-bb18-61cabfaea5ab.jpg?width=300&name=7134ae0f-5bbb-42ef-bb18-61cabfaea5ab.jpg)

**モデレーター**

**シェアフル株式会社**  
**シェアフルシフト事業責任者**  
**竹下 壮太郎** 

2011年、新卒でインテリジェンス（現・パーソルキャリア）に入社。1年目は九州でアルバイト求人の営業を担当し、九州支社内で過去最多の月間取引社数を記録。2年目に首都圏へ異動後は、全国展開する飲食・コンビニエンスストア・物流企業などの大手アカウントを担当し、同社史上最高額の売上を達成、全社表彰を受賞する。  
現場の声から着想したシフト管理サービスの構想を、社内新規事業プログラム「0to1」に応募し2016年12月に採択。2017年4月にパーソルイノベーションへ異動し、社内ベンチャーとして『Sync Up』を立ち上げる。2018年のローンチ以降、多店舗チェーンを中心に導入が拡大。2023年10月にシェアフル株式会社へ事業を統合し、2024年8月に『シェアフルシフト』へ名称を変更した。一連の事業統合を主導した実績により、PERSOL Group Awards 2024を受賞。

## 開催概要

| 会場 | - **オンライン・オフライン同時開催** - オンライン - Zoom配信/URLは後日ご送付いたします - オフライン - 東京都港区南青山1-15-5パーソル南青山ビル - オフライン参加の方は、軽食付きの懇親会・情報交換会へご参加いただけます - 17:00 - 18:00 セミナー本編 - 18:15 - 19:15 懇親会 |
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| 参加費 | 無料 |
| ご注意 | - オフラインでのご参加は、40名がご参加上限人数と人数に限りがございますため、お申し込み状況を鑑みてご連絡いたします - オフライン参加の場合はお申込みの際にオフライン参加希望の旨をお知らせください - オフラインのご参加ご希望の場合におきまして、お申し込みの状況および参加上限に達した場合、オンラインでのご参加をお願いする可能性がございます |

## プログラム

| 第一部 | 事例紹介｜事例紹介　ゴンチャにおける店長の働き方 Before / After |
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| 第二部 | パネルディスカッション ゴンチャ流の店舗改革を徹底解剖 〜「AI需要予測とシフト連携」で店長を本来のコア業務に集中させるBefore/Afterプロセスに迫る！〜 |
| 第三部 | 質疑応答 |
| 第四部 | 任意参加｜懇親会・情報交換会 |

## セミナー参加の流れ

1. Step 1
   
   本ページの[お申し込みフォーム](https://www.sync-up.jp/seminar/20260917#Form)よりお申し込みください。
2. Step 2
   
   お申し込みいただいた方だけに、視聴用アドレスが記載されたメールをお送りいたします。
3. Step 3
   
   開始時間になりましたら、視聴用アドレスにアクセスしていただくとご参加いただけます。

本イベントの受付は  
終了いたしました

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- Contents 
    - [機能](https://www.sync-up.jp/introduction)
    - [導入事例](https://www.sync-up.jp/shift_users_case)
    - [お役立ち資料](https://www.sync-up.jp/media/resource)
    - [セミナー](https://www.sync-up.jp/seminar)
    - [店長ラボ.](https://blog.sync-up.jp/tencho-lab)
    - [お問い合わせ](https://www.sync-up.jp/inquiry)

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    - [運営会社](https://sharefull.com/about/)
    - [パーソルグループについて](https://www.persol-group.co.jp/)
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