資料の概要
多くの店舗では、本部からの指摘を恐れた「防衛的なシフト」になってしまい、ピーク時の機会損失や、顧客満足度の低下(リピート減)という「見えない損失」が発生している可能性があります。
本資料では、この課題をAIを使って拡大しつつ、店舗運営を次のステージに進める方法についてまとめております。
このような方におすすめ
- 予測業務が属人化しており、店長によって精度に差がある
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店舗拡大に伴い、運営レベルの標準化・脱属人化を図りたい
- 人件費率は守れているが、売上の伸び悩み(機会損失)を感じている
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